交城县是山西省吕梁市的下辖县，位于吕梁山东麓，山西省中部，晋中盆地西缘，北枕吕梁，南带汾河，东据太原，西临方山、离石。距省城太原51公里，属城郊型通衢热线，是吕梁的东大门，省城太原的近郊县，中国公路主干线307国道纵横交汇境内，大运高速、夏汾高速公路交汇于此，太中银铁路穿境而过。优越的环境带来的是科技的进步，生活的发展让人们对质量的要求更高，顺应市场发展，面包手工坊生产企业特选择机械来帮助自己的生产。

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